El crit d’un poble contra la turistificació
De qui és la Marina Alta? El crit d’un poble contra la turistificació Com l’especulació immobiliària, la precarietat i la turistificació expulsen els veïns i …
Reportajes
Siembra del arroz
A apenas diez kilómetros de Valencia, l’Albufera se abre como un espejo de agua que respira al ritmo de las estaciones. Este humedal —uno de …
Distribución
La distribución del arroz valenciano va mucho más allá del cultivo: industria, grandes empresas y mercados globales determinan su valor final. Este reportaje analiza cómo la distribución del arroz condiciona su precio, su presencia en supermercados y su competencia frente a productos importados.
La recogida y el procesamiento
La recogida del arroz en l’Albufera marca el inicio del proceso que transforma el grano desde el campo hasta el plato. Este artículo explica cómo se desarrolla la recolección y qué retos afrontan los agricultores valencianos.
Tradición en grano
Tradición en grano nace en los campos inundados de la Albufera, en los que el arroz valenciano crece entre agua, trabajo y memorias. Una investigación …
La Cara B de las Fallas
“¡Valencia en fallas!”. Basta con un simple eslogan para que millones de turistas visiten la ciudad del fuego en marzo. Espera. ¿Del fuego? ¿No hemos …
‘Alcemos la voz’, un reportaje para concienciar del acoso escolar
Análisis profundo sobre el impacto del bullying en los menores y como detenerlo «Vivir temiendo que en cada momento el mundo se convertirá en dolor». …
La gentrificació al Cabanyal: un perill per al barri
La gentrificació al barri del Cabanyal està provocant molts canvis econòmics i socials al barri.