Siembra del arroz
Valencia -
Última actualización: 13 de mayo de 2026, 10:03 (Europe/Madrid)
A apenas diez kilómetros de Valencia, l’Albufera se abre como un espejo de agua que respira al ritmo de las estaciones. Este humedal —uno de …
Un sitio de la Universitat de València | Un lloc de la Universitat de València
A apenas diez kilómetros de Valencia, l’Albufera se abre como un espejo de agua que respira al ritmo de las estaciones. Este humedal —uno de …
Existen tantas palabras como idiomas para denominar este cereal. Un producto sencillo y modesto como el arroz resulta un ingrediente básico e indispensable para cualquier …
La distribución del arroz valenciano va mucho más allá del cultivo: industria, grandes empresas y mercados globales determinan su valor final. Este reportaje analiza cómo la distribución del arroz condiciona su precio, su presencia en supermercados y su competencia frente a productos importados.
La recogida del arroz en l’Albufera marca el inicio del proceso que transforma el grano desde el campo hasta el plato. Este artículo explica cómo se desarrolla la recolección y qué retos afrontan los agricultores valencianos.
Tradición en grano nace en los campos inundados de la Albufera, en los que el arroz valenciano crece entre agua, trabajo y memorias. Una investigación …
“¡Valencia en fallas!”. Basta con un simple eslogan para que millones de turistas visiten la ciudad del fuego en marzo. Espera. ¿Del fuego? ¿No hemos …
La gentrificació al barri del Cabanyal està provocant molts canvis econòmics i socials al barri.
A lo largo de la historia, la forma de vestir ha sido mucho más que una simple cuestión estética: ha funcionado como un lenguaje capaz de reflejar los valores y las estructuras de cada época. Desde los primeros humanos, que utilizaban pieles para sobrevivir y adaptarse a su entorno, la indumentaria ha respondido siempre a necesidades concretas. Con el desarrollo de las civilizaciones, esta función se fue entrelazando con significados sociales y políticos. En Grecia y Roma, se usaban distintos materiales para diferenciar a las personas por su estatus. Vestirse de determinada manera implicaba pertenecer a un grupo concreto.
La jota aragonesa es una de las manifestaciones más emblemáticas del folclore español.
La dansà es una de las expresiones folclóricas más antiguas de la Comunitat Valenciana. Sus orígenes están ligados a las fiestas agrícolas, religiosas y populares …