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agricultura valenciana

Granos de arroz recién cosechados descendiendo desde una tolva agrícola

La recogida y el procesamiento

13 de mayo de 202613 de mayo de 2026 s., Rubén Duque, silcar7@alumni.uv.es, EMJ
Valencia - Última actualización: 13 de mayo de 2026, 10:26 (Europe/Madrid)

La recogida del arroz en l’Albufera marca el inicio del proceso que transforma el grano desde el campo hasta el plato. Este artículo explica cómo se desarrolla la recolección y qué retos afrontan los agricultores valencianos.

Categorías Cultura, Economía, Local, Reportajes, Sociedad

Tradición en grano

13 de mayo de 202613 de mayo de 2026 s., silcar7@alumni.uv.es, Rubén Duque, EMJ
Última actualización: 13 de mayo de 2026, 12:00 (Europe/Madrid)

Tradición en grano nace en los campos inundados de la Albufera, en los que el arroz valenciano crece entre agua, trabajo y memorias. Una investigación …

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